Interessantissimo e molto utile dal punto di vista pratico

Finalmente ho trovato quello che da anni sto cercando! Grazie Luca! Finalmente le risposte a tantissimi miei dubbi, piano piano sto stravolgendo completamente la mia dieta! Grazie di cuore Sandra Menegatti

Ho iniziato a seguire Luca da giugno,essendo insulino resistente, ho iniziato la LA per circa 2 settimane eliminando tutti i tipi di carboidrati, ho comprato dopo il glucometro e dopo aver individuato gli alimenti aggressori, la mia glicemia al mattino al digiuno va da 77 a 84! Felicissima! In tutto questo ad oggi ho perso 10 kg! Non posso che dire GRAZIE LUCA!

Mi sono trovata bene, ma secondo me è troppo sommario. Per esempio: quando posso definire che c'è stato un picco glicemico che non si è abbassato? Ossia: a) se prima del pasto ho 84 e due ore dopo ho 90, ho mangiato un cibo aggressore? b) se individuo un cibo aggressore, è possibile assumerlo in minime quantità? es. se la mattina prendo il the con un goccio di latte, si può fare o va a inficiare tutto il regime? c) le "eccezioni" quanto incidono? Es. se una volta a settimana vado a cena fuori con gli amici e mangio cibi aggressori + un bicchiere di vino, quanto inficia sull'intero stile di alimentazione? Grazie i tuoi video mi hanno aperto un mondo, grazie grazie! Paola

Soddisfatta, spiegato molto semplice